病害肉檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)肉類，區(qū)分病害肉和健康肉。在人們的日常飲食中，人們可以從肉類中獲取足夠的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，動(dòng)物源食品已成為餐桌上不可缺少的食物，但是，有些企業(yè)受利益驅(qū)使，缺乏相應(yīng)的法治觀念，將病害肉在市場(chǎng)上低價(jià)銷售，市場(chǎng)監(jiān)管不到位，使病害肉進(jìn)入消費(fèi)者餐桌，危害消費(fèi)者健康安全。

　　使用病害肉檢測(cè)儀可以有效保障人們的食品安全。如果人們吃了病害肉，很容易引起人畜共患病，畜禽死亡后，其血液和組織中含有一些有毒有害物質(zhì)，人們食用后會(huì)感染禽流感、口蹄疫、寄生蟲病等，嚴(yán)重危害人體健康。病害肉檢測(cè)儀用于對(duì)肉類進(jìn)行檢測(cè)，分析該肉類是否為病害肉，對(duì)肉類的健康和安全性進(jìn)行初步篩查，排除檢測(cè)到的病害肉，禁止其在市場(chǎng)上銷售。儀器檢測(cè)到的病害肉，應(yīng)在防疫人員指導(dǎo)下進(jìn)行無(wú)害化處理。如無(wú)法確定死因，應(yīng)報(bào)告動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督辦公室進(jìn)行無(wú)害化處理，以減少病害肉對(duì)人體的危害。

　　病害肉檢測(cè)儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，智能化程度高，儀器具有自檢功能，具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有重復(fù)性自動(dòng)檢測(cè)功能。配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印，檢測(cè)完成后可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。具有多類樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇樣本進(jìn)行檢測(cè)，不同檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同樣本項(xiàng)。