俗話說：“民以食為天，食以安為先”食品安全是我們身體健康和生命安全的基本的生活保障，多數(shù)的學校食堂都不是自營的，都是由市面上的一些餐飲公司進行承包經(jīng)營，由于市面上某些不道德的公司想快速收回承包費用，去使用劣質(zhì)、過期的食材，為了利益不顧學生的身體健康。

    對此，校方應(yīng)該如何去加強校園食堂的監(jiān)管呢？

    一、學校領(lǐng)導要強化安全意識、層層落實責任。

    二、完善安全制度，加強管理。

    三、強化服務(wù)理念，加強學習。

    四、選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品安全檢測儀，排除隱患。

    校方，如何選擇食品安全檢測儀？

    食品安全檢測儀是依照國家相關(guān)標準，能快速檢測出各種食品(農(nóng)產(chǎn)品)中農(nóng)藥殘留,甲醛,吊白塊,二氧化硫,亞硝酸鹽,硝酸鹽等50余種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量，是一臺集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器，廣泛應(yīng)用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測，可適應(yīng)于食品生產(chǎn)，流通，檢測等多領(lǐng)域。

    ①支持色度檢測、CT比值檢測、T線檢測等多種擬合方式；

    ②自動識別CT線位置，糾錯范圍可達±3mm；

    ③測量速度：≤2s；

    ④在1小時內(nèi)，其相對飄移值≤5%，線性誤差±5%內(nèi)；

    ⑤檢測CV值小于1%（標準卡），批間差小于3%（標準卡）；

    ⑥儲存至少30000個結(jié)果數(shù)據(jù)，支持自定義查詢；

    ⑦通道數(shù)≥1。

    ⑧可定量檢測，顯示檢測公式，可對公式進行編輯。