在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，噴灑農(nóng)藥有利有弊，一方面可以消滅病蟲害，保證農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，另一方面，如果使用過量或不規(guī)范使用，可能會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題。為了更好地保障消費(fèi)者的食品安全，需要使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的主要功能是檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題。只要使用了農(nóng)藥，就會(huì)或多或少地有一些農(nóng)藥殘留，但不是含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品就會(huì)威脅消費(fèi)者的安全，只要農(nóng)藥殘留符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，就不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的食品安全構(gòu)成威脅。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用并不是檢測(cè)農(nóng)藥殘留的具體含量，而只是檢測(cè)農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。

　　與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法相比，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具有更高的檢測(cè)效率，有利于擴(kuò)大檢測(cè)范圍，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，為消費(fèi)者提供更穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品保障。

　　農(nóng)藥殘留關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和人們飲食健康，為保障人民群眾飲食安全，需要加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)?，F(xiàn)階段，加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)不再依賴于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)手段，使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀成為農(nóng)藥殘留檢測(cè)領(lǐng)域的主要儀器。